新2正网会员开户(www.hg108.vip):江西女孩头次上门,晒出未来婆婆做的晚餐,亲妈留言:快回家来

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最近听朋友吐槽,说自己头一次去男友家拜访,未来婆婆做了一桌“粗茶淡饭”,着实下不去嘴,连妈妈都让她快点回家吃饭吧,别在那里委屈了自己。但了解了情况后才了解,我国每个地方的饮食差异有多大。朋友是江苏人,可以说是从小吃辣椒长大的,喜欢的菜品大多油厚而不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣,而男朋友是广东人,他们可是全国最怕吃辣的省份,而且讲究食材的原汁原味,所以口味普遍偏淡,难怪吃不惯。下面小小就为大家分享下这位未来婆婆做的晚餐,你来看看如何?

01、红烧鲈鱼

婆婆家做鲈鱼一般都是直接清蒸,但怕未来儿媳妇吃不惯,特意改成了红烧。将处理好的鲈鱼用食盐和料酒先抹匀腌制片刻,然后放入锅中煎至两面微黄,最后加入适量生抽,老抽,蚝油和清水,煮开后转小火炖煮,中途要用勺子将汤汁淋在鱼身上,为了更好地入味。这道红烧鲈鱼虽然卖相一般,但吃起来也算有滋味,是这些菜品中女孩吃得最多的一道菜。

02、水煮虾

这道水煮虾是婆婆特意去市场买的鲜虾,买回来后一个一个地清洗干净并直接去除了虾线。锅中加入适量食盐,姜片,等锅底开始冒泡的时候将鲜虾倒入锅中,再次沸腾后就可以捞出了,这样煮出来的虾子还自带清甜味道,营养又好吃。不过女孩在家吃水煮虾的时候都会搭配一个咸口的蘸料,而婆婆家习惯直接吃,所以对女孩来说味道有些寡淡。

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03、炒茄子

听儿子说女孩喜欢吃茄子,特意买回来炒制。不过女孩喜欢的是那种香喷喷的油焖茄子,而这位婆婆为了吃起来不油腻,专门研究了一款少油版本的素炒茄子。将茄子洗净切成滚刀块后,放入适量食盐腌制片刻,然后挤出多余水分,接着放入油锅中煸炒,加入少许生抽,蚝油,食盐和白糖,简单翻炒均匀就出锅,虽然看上去是不油腻,但吃起来没什么滋味。

04、凉拌黄瓜

凉拌黄瓜,一道夏日餐桌上必备的小凉菜,在江西,凉拌黄瓜是一定要放辣椒和蒜末的,加上咸香的料汁,吃起来爽口解腻,而广东婆婆做的凉拌黄瓜,是将黄瓜削皮后去籽切片,然后放入食盐腌制片刻,接着用清水冲洗,再简单地用麻油和胡椒油拌一下就盛盘了,虽然吃起来香香的,但没什么咸味。

05、番茄蛋汤

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