强化免疫防护网!日常饮食必吃「这一颗」 营养小金矿祕密大公开 吃出你的免疫力

强化免疫防护网!日常饮食必吃“这一颗” 营养小金矿祕密大公开 吃出你的免疫力

早安健康企划 2022-04-29 | 浏览数 44,477 随着Covid-19病毒不断变种,扩散力越来越强,许多国家已经走向与病毒共存,台湾疫情状况也出现变化,因此,维持个人健康的生活习惯、增强免疫力成为现代人的必修课题。

只是,人人都说免疫力很重要,究竟免疫力扮演身体的什么角色,又是如何抵御病毒的呢?营养师杯盖(萧玮霖)解答,免疫系统的健康将影响许多层面,小至过敏、感冒,大至Covid-19病毒,因此强化免疫防护网至关重要。
你又胃食道逆流了吗? 名医曝常忽略的9大NG习惯,你中了几招!? 登入免费下载:胃食道逆流整理包 > 另外,透过良好的生活习惯和饮食安排,摄取足够的营养素,不仅能加强免疫力,还能提升身心愉悦感,让我们面对未知的疫情,也能勇于“Say Yes”唤活正能量,勇敢挑战各种可能性,在疫情下也能活得健康又精彩!

提升免疫力与自我保护力 三大法则养成良好体质


大家常说的增加免疫系统,其实指的就是身体防御的机制,营养师解析,免疫系统分为“先天免疫系统”与“后天免疫系统”。 先天性免疫系统是非专一性的防御,像是皮肤、口腔等都属于阻挡外来物的第一道防线,而第二道防线则会发动发炎反应来攻击入侵的外来物。

后天免疫系统也就是专一性免疫,针对特定目标攻击,第一种“细胞免疫”,是由杀手T细胞担纲要角,瓦解外来物质;第二种“抗体免疫”,像是透过打疫苗,使身体保有特定抗体并击退病毒。

然而,一旦免疫力下降,对抗病毒需要更多时间,身体修复的功能也会变弱,因此可能会造成频繁的感冒、呼吸道感染、伤口不易愈合甚至感染等问题,因此提升免疫力是相当重要的。

至于要怎么样才能强化免疫力?营养师杯盖提出 三大法则,也就是“ 充足睡眠”、“ 规律运动”、和“ 营养均衡”。营养师指出,每天保持7小时的睡眠时间,可以帮助细胞获得足够的休息;运动可以帮助活化细胞、促进血液循环,且每周3次的运动训练可增加肌肉量,足够的肌力也能使免疫反应提升;至于饮食,要平衡摄取六大类食物,把握“3蔬2果”的原则,像是多多食用如奇异果、柑橘、芭乐等富含维生素C的水果,可以补充体内抗发炎物质。

食补就吃“营养小金矿”! 身心愉悦秘诀大公开
免疫力和摄取的营养素息息相关,因此营养师也指出可以从饮食习惯下手,来增强免疫系统。像是有“ 营养小金矿”称号的奇异果,别看它小小一颗,可是富含维生素C以及钾、镁、纤维素,另外包括叶酸、胡萝卜素等在一般水果中比较少见,但是在奇异果中都能吃得到,是营养师认证的“天然保健品”。


而研究显示奇异果含有丰富维生素C可帮助提升免疫力,食用黄金奇异果更能降低得到感冒或流感的风险;另外研究也发现,食用奇异果较补充维生素C锭,能更快速的提升成人心理状态,由于补充适量维生素C与色胺酸的合成相关,当体内合成足够色胺酸时,也比较容易放松。还能 让你拥有活力好心情,有健康的心态,带来健康充实的生活。

营养小金矿好处多多,因此营养师建议,可以将奇异果加入日常饮食的菜单当中,像是早餐以奇异果搭配优格,下午来一份奇异果温沙拉,晚餐后再吃一颗奇异果,对餐后血糖值的控制也有帮助。

疫情变化莫测,正确且足够的营养摄取更为重要,养成健康良好的体质是对抗疫情的首要条件,提升免疫力并保持身心愉悦,才能有足够活力在疫情浪潮下向精采生活Say Yes!



营养师杯盖(萧玮霖)
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